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(pour 4 personnes)
1 kilo d’oranges (pour faire un demi litre de jus)
1 citron
1 petite banane
4 cuillères à soupe de sucre glace
Presser les oranges
jusqu’à obtenir un demi litre de jus.
Presser le citron puis mélanger les 2 jus.
Ecraser la banane avec une fourchette jusqu’à ce qu’elle
devienne une purée très fine.
Ajouter la purée de banane au jus et mélanger. S’il reste
encore des petits morceaux de banane, les écraser.
Ajouter le sucre glace et mélanger.
Verser le tout dans un bac à glace ou dans des pots à yaourts
vides (en plastique).
Mettre au congélateur 1 heure puis la sortir, la remuer avec une
fourchette. La remettre au congélateur pendant 1 heure.
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