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entrées

SALADE FENOUIL BANANES

1 boite de fenouil au naturel
2 bananes
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à café de moutarde
2 citrons
Poivre, noisettes

Egoutter le fenouil. Couper les bananes en rondelles et les citronner. Couper le fenouil en tronçons et le poser par dessus.
Préparer la sauce en mélangeant crème, moutarde, ketchup (pour la couleur, mais facultatif).
Servir frais et parsemé de noisettes.