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viandes

BOulettes de viande aux vermicelles de soja

Boulettes de viande
Oignon
Huile
Vermicelles de soja
1 boite de fruits exotiques au sirop
Sauce soja

Faire décongeler les boulettes de viande.
Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter les boulettes de viande.
Ensuite, faire bouillir l'eau pour les vermicelles. Les laisses tremper à couvert environ 4 minutes dans l'eau chaude.
Quand la viande est presque cuite, rajouter les fruits exotiques et leur jus. Laisses caraméliser un tout petit peu.
Ajouter les vermicelles et la sauce soja, bien remuer, couvrir et laisser mijoter en remuant de temps en temps, environ 10 minutes.

Merci à Babette pour cette recette.