Calissons

125 g de pâte d'amande nature
1 feuille d'hostie
1 cuillère à café de fleur d'oranger
100 g de sucre glace
Un peu d'eau

Mélanger la pâte d'amande avec la fleur d'oranger.
Etaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur et mettre la feuille d'hostie dessus.
Découper en losanges ou en carrés.
Pour le glaçage royal, mélanger l'eau et le sucre glace pour obtenir un glaçage liquide.
Badigeonner les calissons avec une petite cuillère. Laisser sécher 24 heures.