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CREME CARAMEL

5 oeufs
100 g de sucre
1/2 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
Caramel liquide

 

Mélanger 3 oeufs entiers et 2 jaunes. 
Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé et le sucre. 
Mélanger le tout. 
Mettre du caramel liquide au fond des ramequins et y verser la crème. 
Faire cuire au bain marie au four Th 7 (210°C) pendant 35 minutes. 

 

 

 

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