5 oeufs
100 g de sucre
1/2 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
Caramel liquide
Mélanger 3 oeufs entiers et 2 jaunes.
Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé et le sucre.
Mélanger le tout.
Mettre du caramel liquide au fond des ramequins et y verser la
crème.
Faire cuire au bain marie au four Th 7 (210°C) pendant 35
minutes.