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MEDAILLES DE NOEL

200 g de chocolat noir
200 g de fruits confits
50 g de cerneaux de noix
1 cuillère à soupe d’eau

Couper les fruits confits en petits morceaux et casser les cerneaux de noix en deux.
Casser le chocolat en morceaux dans une casserole. Ajouter une cuillère à soupe d’eau et faire fondre le chocolat à feu doux.
Etaler du papier d’aluminium sur un plateau. Avec une petite cuillère, faire des petits tas de chocolat fondu. Les aplatir en rond.
Mettre des fruits confits et 2 morceaux de noix sur chaque médaille. Tapoter avec la cuillère. Laisser durcir 12 heures au réfrigérateur.
On peut aussi faire des médailles avec du chocolat au lait.