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boudoirs
100 g de chocolat noir
70 g de beurre
1 verre de lait
Sucre glace
Mettre
les boudoirs dans un sac en plastique et les réduire en poudre en
roulant une bouteille dessus. Faire fondre le chocolat et le
beurre à feu très doux.
Mélanger le chocolat fondu avec le lait puis ajouter les
boudoirs. Malaxer cette pâte avec les doigts et en faire un long
boudin.
Mettre le boudin 3 heures au réfrigérateur.
Le couper en petites bûches et rouler les bûches dans le sucre
glace.
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