Sommaire desserts

SEMOULE AU LAIT

1 litre de lait
100 g de semoule
2 jaunes d'oeufs
50 g de sucre

Faire bouillir le lait. Y ajouter la semoule et laisser cuire quelques minutes en tournant et en rajoutant un peu de lait si c’est trop sec.
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et mélanger avec la semoule.